venerdì 29 maggio 2015

Politica dei cookie nel rispetto della direttiva del Garante della Privacy....




Il Garante della Privacy ha recepito una direttiva europea che impone agli amministratori delle pagine web di mostrare ai visitatori un banner o navbar che li informa di quale sia lo politica dei cookie del sito che stanno consultando e di subordinare la sua accettazione al proseguimento della navigazione.
In questa pagina sono descritte le modalità con cui le informazioni personali vengono ricevute e raccolte e come sono utilizzate da http://ledeliziedifiorellina84.blogspot.it/A questo scopo si usano i cookie vale a dire dei file testuali per agevolare la navigazione dell'utente.
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 4) I cookie Analytics sono cookie tecnici?
In altri termini i cookie che vengono inseriti nel browser e ritrasmessi mediante Google Analytics o tramite il servizio Statistiche di Blogger o similari sono cookie tecnici?. Il Garante ha affermato che questi cookie possono essere ritenuti tecnici solo se "utilizzati a fini di ottimizzazione del sito direttamente dal titolare del sito stesso, che potrà raccogliere informazioni in forma aggregata sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito. A queste condizioni, per i cookie analytics valgono le stesse regole, in tema di informativa e consenso, previste per i cookie tecnici."

 5) Che cosa sono i cookie di profilazione?
Sono cokie utilizzati per tracciare la navigazione dell'utente per creare profili sui suoi gusti, sulle sue preferenze, sui suoi interessi e anche sulle sue ricerche. Vi sarà certamente capitato di vedere dei banner pubblicitari relativi a un prodotto che poco prima avete cercato su internet.
La ragione sta proprio nella profilazione dei vostri interessi e i server indirizzati opportunamente dai cookie vi hanno mostrato gli annunci ritenuti più pertinenti.
6) È necessario il consenso dell'utente per l'installazione dei cookie sul suo terminale?
Per l'installazione dei cookie tecnici non è richiesto alcun consenso mentre i cookie di profilazione possono essere installati nel terminale dell'utente solo dopo che quest'ultimo abbia dato il consenso e dopo essere stato informato in modo semplificato.
7) In che modo gli webmaster possono richiedere il consenso?
Il Garante per la Privacy ha stabilito che  nel momento in cui l'utente accede a un sito web deve comparire un banner contenente una informativa breve, la richiesta del consenso e un link per l'informativa più estesa come quella visibile in questa pagina su che cosa siano i cookie di profilazione e sull'uso che ne viene fatto nel sito in oggetto.
8) In che modo deve essere realizzato il banner?
Il banner deve essere concepito da nascondere una parte del contenuto della pagina e specificare che il sito utilizza cookie di profilazione anche di terze parti. Il banner deve poter essere eliminato solo con una azione attiva da parte dell'utente come potrebbe essere un click.
9) Che indicazioni deve contenere il banner?
Il banner deve contenere l'informativa breve, il link alla informativa estesa e il bottone per dare il consenso all'utilizzo dei cookie di profilazione.
10) Come tenere documentazione del consenso all'uso dei cookie?
È consentito che venga usato un cookie tecnico che tenga conto del consenso dell'utente in modo che questi non abbia a dover nuovamente esprimere il consenso in una visita successiva al sito.

11) Il consenso all'uso dei cookie si può avere solo con il banner?
No. Si possono usare altri sistemi purché il sistema individuato abbia gli stessi requisiti. L'uso del banner non è necessario per i siti che utilizzano solo cookie tecnici.
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 13) Chi è tenuto a informare il Garante che usa cookie di profilazione?
Il titolare del sito ha tale onere. Se nel suo sito utilizza solo cokie di profilazione di terze parti non occorre che informi il Garante ma è tenuto a indicare quali siano questi cookie di terze parti e a indicare i link alle informative in merito.
14) Quando entrerà in vigore questa normativa?
Il Garante ha dato un anno di tempo per mettersi in regola e la scadenza è il 2 Giugno 2015.

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giovedì 21 maggio 2015

Pomodori ripieni gratinati al forno

Buongiorno a tutte!!!
Oggi vi voglio proporre un piatto che adoro...dovete sapere che io non son un'amante dei pomodori. Mi piace un sacco la salsa, il pomodoro ripieno e gratinato ma il pomodoro a crudo non è che mi faccia impazzire.
Questa ricetta invece mi piace farla e la trovo molto ideale anche per questo periodo ma soprattutto estivo ^_*


Ingredienti:
  • 4 grossi pomodori 
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 fette di pancarrè bianco 
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati bene
  • basilico fresco 
  • 60 gr di parmigiano grattato
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • sale e pepe
  • 2 filetti di acciuga (ma son facoltativi)
Procedimento:
 
Tagliate a metà i pomodori, estraete la polpa  e cospargete di sale al suo interno.
Metteteli a testa in giù per 15 minuti .
Accendete il forno a 220°C.
Iniziate a tritare l'aglio, i capperi, le acciughe, il pane e il basilico con un mixer. Salate e pepate.
Farcite il composto con questo mix. Irrorate con olio e cospargete con il parmigiano.
Cuocete per 20 minuti o fino a quando non si crea una crosticina dorata.
Servite i pomodori caldi.
Spero che vi possano piacere e alla prossima!

martedì 19 maggio 2015

Sedani rigati con sugo alla rucola e scaglie di grana

Buonasera a tutte!!!
Questa sera vi voglio proporre un'altro primo che io trovo molto estivo e veloce anche da realizzare.


Ingredienti:

  • 250 gr di sedani rigati o pasta a vostro gusto
  • 100 gr di foglie di rucola lavate e spezzettate
  • 2 cipolle bianche (io ne ho messa solo mezza)
  • 2 spicchi di aglio (io ne ho messo solo uno)
  • 2 cucchiai di olio
  • sugo di pomodoro o passata q.b e secondo i vostri gusti
  • pizzico di peperoncino ( facoltativo)
  • sale
Procedimento:
 
Affettate sottile le vostre cipolle e, insieme all'aglio che avrete sbucciato e schiacciato, fateli soffriggere in una padella per qualche minuto a fuoco dolce.
Eliminate l'aglio e aggiungete il passato di pomodoro. Portate a ebollizione il sugo per qualche minuto o finchè si sarà un pò ristretto.
Unite il peperoncino, regolate di sale e aggiungete le foglie di rucola. Appena si saranno ammorbidite spegnete.
Quando la vostra pasta sarà pronta aggiungetela al vostro sugo e mantecatela. Io ho messo altre foglie fresche e qualche scaglia di grana. Servite.
Spero che vi possa piacere ^_*

domenica 17 maggio 2015

Fusilli lunghi ai porri

Buongiorno a tutte!!!
Oggi vi voglio propporre un primo piatto davvero molto buono e gustoso, soprattutto, per chi ama i porri ^_*


Ingredienti (per 4/6 persone):

  • 500 gr di fusilli lunghi ed io ho usato quelli del pastificio "La fabbrica della pasta di gragnano"
  • 8 porri
  • 4 cucchiaio di olio di oliva
  • 30 gr di burro
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • 1 cipolla piccola tritata
  • 120 gr di pancetta a dadini
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di zucchero 
  • 30 gr di pecorino grattato
  • sale e pepe
Procedimento:

Mondate i porri dalle foglie esterne ed eliminate la parte verde. Tagliateli a rondelle sottili.
Mettete, in un tegame, olio e burro e fate rosolare l'aglio e la cipolla a fuoco medio.
Quando la cipolla è appassita aggiungete la cipolla e rosolatela. Unite il porri, bagante con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e cuocete a fuoco basso fino a quando i porri risultano teneri.
Salate e pepate.
Aggiungete il tuorlo d'uovo e mescoalte bene. Spolverate con lo zucchero e mescolate di nuovo. Togliete la fuoco. Una volta che la pasta è pronta unitela al sugo e spolverizzate con il pecorino. Servite caldo.
Spero che vi possa piacere ^_*

venerdì 15 maggio 2015

Risotto saporito con la salsiccia ^_*

Buongiorno a tutte!
Torno con una nuova ricetta e con un risottino ^_*


Ingredienti:
  • 350 gr di riso
  • 1,5 dl di salsa di pomodoro,
  • 1/2 cipolla
  • 2 salamelle o salsiccette fresche
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 lt di brodo di carne
  • 50 gr di burro
  • olio d'oliva
  • sale
Procedimento:
 
Affettate la cipolla e appassitela in una padella con dell'olio e burro. Spellate la salsiccia o la salsiccetta, sbriciolatela e aggiungetela alla cipolla. Fatela rosolare.
Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare. Versatevi il riso e fatelo tostare. aggiungete la salsa di pomodoro e cuocete il tutto fino a quando il riso non sarà cotto aggiungendo man mano il brodo.
Spolverizzate con  il prezzemolo tritato. Mescolate bene il tutto e servite ^_*
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